Los sándwiches con hígado de bacalao son extremadamente deliciosos, cuya preparación no lleva mucho tiempo. Muy ricas, y si se desea, se pueden decorar con una mesa. Le presentamos las recetas fáciles de su preparación con una descripción paso a paso.
Hígado de pollo y canapa de huevo
Para emparedados:
- 1 cucharadita de hígado;
- 2 huevos;
- baguette;
- Un montón de vegetación fresca.
A pesar de la pequeña cantidad de ingredientes, la cocción lleva al menos media hora.
El peso total a la salida: unos 700 m, que se sumará a la dieta de 2,600 kcal.
Inicialmente, cebolla, pelada de cáscara, finamente shikunetsya. Para eliminar el amargor es necesario ponerlo en una cacerola y verterlo con agua hirviendo. Debe aguantar hasta 10 minutos, luego drenar el agua, luego presionar la cebolla ligeramente.
Los huevos se hierven bruscamente, al menos 7 minutos, si son grandes, luego 10. Colóquelos en agua fría para enfriarlos, luego limpie de la cáscara, finamente cortados, se puede frotar en un rallador pequeño.
Retire el hígado de las latas, preferiblemente ruidoso, colóquelo en un recipiente donde verter las cebollas exprimidas y verter los huevos triturados.
Después de la mezcla, debe intentar, si es necesario, agregar sal y pimienta. Para cocinar la masa era más delicada, puedes agregar hígado de bacalao de la jarra, un par de cucharas. Y puedes añadir mayonesa.
Las rebanadas de baguette se pueden freír ligeramente en una sartén caliente sin aceite, pero simplemente se puede frotar la masa resultante y colocar el verde en la parte superior.
Diluir snack con pepino
Sándwiches de hoja para servir en hojas de ensalada frescas. Con un pensamiento aparece este apetito. Para cocinar necesitarás:
- Hígado de pollo - 1 jarra;
- Pepino fresco 1 pieza;
- Pepino salado (o marinado) - 1 pieza;
- El queso es suave o derretido - 50 g;
- Bastón de pan blanco;
- Ajo - 2 dientes;
- Un montón de vegetación;
- Lechuga.
Cocinar es simple, pero hay muchos ingredientes, por lo que debe esperar entre 20 y 30 minutos.
La caloricidad de los sándwiches obtenidos con el hígado de bacalao y pepino totalizará 2500 kcal, pero un plato fresco y ligero, que, además, es muy útil, se disipará en un instante.
El bastón debe cortarse en trozos, colocarse en una sartén precalentado y frito ligeramente, solo en un lado. Lado asado de cada pieza para rallar el ajo y engrasar ligeramente con hígado de bacalao del frasco.
Queso para frotar en un rallador, cortar la vegetación pequeña, mezclar.
Poner cada capa de pan sobre una capa de queso con hierbas.
El pepino marinado es shikvusse muy fino, preferiblemente cubos. Para cada sandwich se enseña una pequeña cantidad de cubos.
Para sacar un hígado de las latas, agítelo y extiéndalo en sándwiches.
Pepino fresco, cortado en tiras finas, bien puesto sobre los sándwiches.
Coloque la lechuga en el plato, extienda los sándwiches preparados sobre ellos. El plato está listo.
Sándwiches de hígado de bacalao y aguacate en conserva
Ensalada delicada de bacalao y aguacate, servida en rebanadas de pan -Delicioso aperitivo, delicioso y útil plato frío.
Para prepararla, necesitamos:
- El hígado de bacalao - 1 puede;
- 2 huevos;
- Pepino;
- Mayonesa o crema agria - 100 g;
- Sal y pimienta;
- Pan blanco o baguette - 1 pieza.
La preparación de emparedados no tomará más de 30 minutos.
Resulta muy nutritivo, 3350 kcal.
Los huevos se hierven abruptamente, se colocan en agua fría.El hígado de bacalao se puede retirar inmediatamente de las latas y colocarlo en un colador para drenar la grasa.
Los aguacates se cortan en cubos.Puede simplemente, habiendo retirado previamente el estómago de la fruta, tomar una cuchara pequeña para quitar las brocas y ponerlas en un tazón y así solo quedará la piel.
Corte el hígado en trozos y póngalo en un aguacate.El pepino también se corta en cubos, los huevos refrigerados se limpian y se muelen.Todos los ingredientes están mezclados, luego se puede llenar con mayonesa o preparar una salsa, mezclando la mayonesa y la crema agria en proporciones iguales.
Puedes manejar de manera diferente.Maravillosamente, si simplemente lo divides en rebanadas de pan, decorar los verdes.Es posible alimentar aguacate en la cáscara (si no quita la pulpa por completo, pero deja una capa delgada, obtendrá 2 bonitos botes) y las rebanadas de pan, ligeramente fritas, se servirán por separado.
Agregue queso al experimento, ¡no se arrepienta!
- Hígado de bacalao - 1 bote;
- Queso bajo en grasa - 1 paquete;
- Pan con salvado - 1 bastón;
- Ajo - 3 dientes;
- Un montón de vegetación;
- Granate de grano.
La receta más fácil, los sándwiches estarán listos en 15-20 minutos.
El contenido calórico total de todos los sándwiches recibidos es de 2660 kcal.
Hornee, corte y seque en una sartén caliente o en un horno, limpie el ajo y ralle cada rebanada.
El hígado debe sacarse de las latas, mezclado con queso ... ¡y todo está casi listo!
El hígado con queso se extiende sobre rebanadas de pan, luego los emparedados deben decorarse con verduras y granos de granada.
Resulta alrededor de 10 sándwiches deliciosos y hermosos.
Consejos útiles
- Al elegir un hígado de bacalao, debe prestar atención al almacén del producto. No hay aceite vegetal en el tarro de hígado fresco fresco y no puede ser. La jarra se llena solo con la grasa de bacalao, que se libera en el proceso de esterilización y pasteurización de los alimentos enlatados. Si hay aceite vegetal, el hígado, probablemente, está congelado, es decir, el producto ya ha perdido varias propiedades beneficiosas;
- Al cocinar sándwiches de aguacate, los aguacates en rodajas se pueden rociar con jugo de limón. Entonces, la carne del feto no se oscurece, incluso si la cocción se retrasa;
- Si las recetas parecen demasiado calóricas, entonces el pan puede ser reemplazado por trozos de pepino, para servirlos en lugar de pan;
- En lugar de mayonesa y crema agria, puede utilizar grasa natural del frasco de hígado;
- El pepino fresco es mejor no frotar con un rallador, también da mucho jugo y la masa de los sándwiches puede resultar errática. Necesita ser cortado en cubos, un cuchillo muy afilado;
- Es posible moler rápidamente los huevos, si los pones en un vaso y los cortas con un cuchillo directamente en él.
Improvisar y luego.¡tus sándwiches siempre serán una nueva forma de capturar a todos aquellos a quienes los tratas!
Ver cómo cocinar una ensalada del hígado.
¡Buen provecho!
