El azúcar moreno es un azúcar que contiene melaza. Se fabrica agregando melaza al nuevo azúcar blanco tradicional, y existe en varias especies.
Dos tipos principales son el azúcar marrón claro y el azúcar marrón oscuro. El azúcar moreno claro es una mejor opción si desea agregar dulces a la cocción, salsas y glaseado. En cuanto al azúcar marrón oscuro, se utiliza con mayor frecuencia en recetas que requieren una consistencia más espesa debido a su rico contenido de melaza. Estos incluyen recetas como pan de jengibre o rollos de carne.
Entonces, ¿cuál es la sustancia que agregamos al azúcar para crear azúcar morena? Melase es un rico jarabe espeso de color marrón, que se extrae al refinar el azúcar. De hecho, es el único ingrediente real en el azúcar moreno que le da cierto valor nutricional (y su escaso).
Algunos tipos de melaza incluyen melaza, melaza derivada de la hidrólisis del almidón, melaza, melaza, melaza, melaza, melaza, melaza, melaza.
La melaza también ofrece varios beneficios para la salud diferentes, incluida la presencia de propiedades antioxidantes básicas, mejor salud sexual y reproductiva, salud ósea, acné, aumento de la producción de glóbulos rojos, control de la diabetes y tratamiento de la obesidad.
Estos beneficios están contenidos en soda pura, pero no en azúcar moreno. Pero, independientemente de cuán dañina sea el azúcar refinada, algunas personas todavía la quieren, incluso en el ceto.Entonces, ¿él es amigable con el ceto?
¿Cuándo puede el azúcar moreno estar en una dieta cetogénica?
Una porción típica de azúcar moreno: dos cucharadas, un total de 96 calorías. Estas calorías incluyen 0 gramos de grasa, 0 gramos de proteína, 24 gramos de carbohidratos y 24 gramos de azúcar. Si el contenido de carbohidratos es de 24 gramos por porción, ya ha adivinado que el azúcar moreno no es una dieta ideal para una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, también deja la cuestión de cómo y cuándo puede agregar este producto a su vida útil (si es posible).
Cuando se trata de una dieta cetogénica, hay varios tipos diferentes:
Una dieta cetogénica estándares una dieta ceto tradicional, a partir de la cual la mayoría de las personas comienza. Requiere un promedio diario de carbohidratos de 20 a 50 gramos, uno de los cuales puede variar de persona a persona. En este caso, solo una porción de azúcar morena constituirá toda su rutina diaria.
¿Te gusta el azúcar moreno? Обожаю) No
Si eres una persona con un estilo de vida más activo, esta cantidad de carbohidratos puede no ser suficiente, por lo que para ti existe un ceto de dieta objetivo. Está destinado a aquellos que requieren más carbohidratos en los descansos entre los entrenamientos. La dieta cetogénica dirigida permite hasta 20-50 gramos adicionales de carbohidratos una hora antes y después del entrenamiento.
Para las personas o los atletas entrenados con una intensidad tan alta que esta cantidad de carbohidratos no es suficiente, una dieta cetogénica cíclica funcionará perfectamente. Durante la mayor parte de la semana (hasta cinco días), deberíaUna dieta ceto tradicional, pero uno o dos días a la semana puede tomar más carbohidratos. Esto significa que durante un período de 24 a 48 horas puede comer hasta 400-600 gramos de carbohidratos bajos en grasa para llenar completamente su glucógeno muscular. Y esos días idealmente agregarán a su dieta azúcar moreno.
¿Cuándo debe evitarse el azúcar moreno?
Aunque el contenido de melaza en el azúcar moreno le da a esteedulcorantebeneficios adicionales para la salud, aún contiene demasiada azúcar. Esto puede afectar negativamente su salud, especialmente la glucosa en la sangre. Por lo tanto, los diabéticos y las personas con obesidad todavía tienen que mantenerse alejados de los alimentos, lo que crea una salpicadura de los niveles de insulina.
Además, recuerde que si usa azúcar moreno en una dieta cetogénica, lo más probable es que su cuerpo se "caiga" decetosis .
