Receta
- 450-550 g de carne molida
- 1/2 taza de vino tinto
- 150 g de champiñones picados
- 135 g de brócoli molido
- 75 g de espinacas crudas
- 3 cdas. l salsa de tomate baja en azúcar
- 2 cucharadas l salsa de soja
- 2 cucharaditas. Ajo
- 2 cucharaditas. jengibre picado
- 1 cda. l mezclas de especias 5
- 1 artículo l pimienta
- 2 cucharaditas. sales
- 2 cucharaditas. Comino
- 1 cucharadita. Pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita. cebolla en polvo
Preparación
1.Cortar brócoli, jengibre y ajo.
2.Calentar la sartén a temperatura alta y agregar la carne molida.
3.Freír la carne picada hasta que esté dorada, y luego agregar el jengibre y el ajo.
4.Mezclar bien, agregar el brócoli y las especias.
5.Vierta 1/2 taza de vino tinto en la sartén.
6.Agregue los champiñones y las espinacas, y mezcle todos juntos.
7.Cuando la espinaca esté descolorida, ¡agregue ketchup, mezcle y sirva!
En total hay 4 porciones. Cada una contiene 515 calorías, 35 gramos de grasa, 6 gramos de carbohidratos puros y 33.25 gramos de proteína.
