Los beneficios y el daño a la fecha son interesantes. Esta fruta puede ser un excelente sustituto del azúcar. Pero las calorías te recuerdan que no puedes admirar este producto. Su historia tiene muchos cientos de años.
¿De qué estás hablando?
Las fechas se llaman frutos comestibles de algunas variedades de palmeras datileras. En primer lugar, se trata de Ponyak Fleshy. Las fechas han sido cultivadas durante mucho tiempo por la humanidad.
La gente apreciaba mucho estas frutas nutritivas. En el mercado y en los estantes de las tiendas, a menudo puede encontrar fechas en las calidades de las frutas secas. Crecen en prácticamente todos los continentes. La producción en masa se ha lanzado en muchos países con climas cálidos
Cultivo
Las fechas de más de mil años han sido el alimento principal en los países del norte de África y Medio Oriente. En la India, estaban convencidos de que las primeras palmeras datileras fueron plantadas por representantes de la civilización india. Pero hoy los científicos se inclinan a creer que la patria de esta planta es la Mesopotamia. Esta teoría es confirmada por artefactos, que atestiguan el cultivo de palmeras incluso más de 4 mil años antes de Cristo. e.
Los líderes en el suministro de productos se consideran los países de Arabia Saudita. Además, las fechas se consideran un producto importante en Irak, África del Norte, Arabia, Marruecos. Pero esto está lejos de ser una lista completa de estados. Las palmeras están creciendo en los Estados Unidos, Sudáfrica, Australia y varios otros países.
Rendimiento 
Las palmeras datileras son conocidas por sus altos rendimientos. Al menos 60 años son capaces de traer 50 kg de fruta cada año. Al mismo tiempose conservarán el beneficio y el daño a la fecha . Este tipoLa comida era una de las más asequibles en los países del Antiguo Oriente. Estas plantas se representan a menudo en las paredes de los templos y otros edificios de Babilonia y Asiria.
Los árboles comienzan a dar frutos por cuarto año. Los primeros productos, aptos para la venta, crecen entre 5 y 6 años. En este momento, el número de frutos de un árbol se mide entre 8 y 20 kg. Pero después de 6 - 7 años, el rendimiento aumentará a 60 - 80 kg. Si cuida adecuadamente el producto, el cultivo puede alcanzar un impresionante volumen de 100 a 150 kg. Al mismo tiempo, el ingreso bruto total estará entre 11 y 17 toneladas por hectárea. El estándar mundial se considera de 5 toneladas.
Título
A menudo, en el lenguaje cotidiano, las fechas también se pueden llamar otras plantas que no tienen ninguna relación con esta fruta y planta. Sí, a veces este nombre reemplaza a la planta real de Zizifus. Pertenece a la familia de los croissants. Y desde un punto de vista botánico, tal fenómeno se considera falso.
Clasificación y grado
Existen más de 1500 variedades de plantas. Y cadafecha es de beneficio y dañoen sí misma. Para enumerarlos todos, no necesitas cien megabytes. Por lo tanto, solo algunas de las variedades se dan a continuación:
- El primero de ellos es digno de señalar la fecha china. También se llama Yuuba o Uniby. Frutos de esta planta pertenecen a la planta espinosa, más a menudo arbusto o árbol. Sus dimensiones pueden variar de tres a nueve metros. La planta se cultiva en los países mediterráneos. Sus frutos, en comparación con otros pequeños, tienen un color marrón rojizo, una forma ovalada y un interior carnoso. Algose parecen a las aceitunas. Las frutas pueden ser frescas y secas. Con mayor distribución en las cocinas asiáticas, principalmente en China y Japón;
- Canyon finite, por el contrario, se cultiva como una planta decorativa. Pero el fruto de esta variedad es. La patria del producto es. Como puedes imaginar, las Islas Canarias. El árbol crece en terreno rocoso y rocoso. El cultivo de la planta comenzó a finales del siglo XIX. La palma en altura es de 3 metros, y se asemeja a una columna. Sus hojas son bastante afiladas. Por lo tanto, los locales para su cultivo se utilizan muy espaciosos.Los beneficios y desventajas de Phineasde esta variedad son grandes. Por ejemplo, puede curar quemaduras, infecciones y enfermedades de la piel con jugo.
Además, las fechas se pueden dividir por otros parámetros. Por el grado de suavidad de la fruta madura, se cría en los lados de las plantas secas y semisecas. De acuerdo con el tipo de azúcar contenido en la fecha, divorciarse en dos tipos diferentes de frutas. El primero tiene azúcar, que consiste en dextrosa y glucosa (azúcar inerte), y el segundo es rico en azúcar de caña o sacarosa.
Al mismo tiempo, las fechas más suaves de las fechas se refieren a frutas con azúcares inertes. Y más seco a fruta con caña. No tienen mucha humedad, como el semiseco, que, debido a esto, es mucho más probable que se estropee.
Almacén
La composición química del feto de esta planta es interesante. En 100 g de producto contiene:
- 5 g de proteína;
- 5 g de grasa;
- 2 gramos de carbohidratos.
Al observar estas cifras, puede comprender por qué la fecha es tan calórica. Esos mismos cien gr darán al cuerpo.Tanto como 292 kcal. El producto está lleno de ácidos saturados e insaturados, cenizas, mono y disacáridos. Higos ricos y vitaminas del grupo B, E y PP. Desde los macro y micro elementos vale la pena recordar el calcio, el magnesio y el hierro.
Propiedades útiles
En los países musulmanes, las fechas se colocan en el producto sagrado. Sustituye a muchos otros alimentos. Los ponyak son considerados uno de los dulces más populares. Se reemplaza con azúcar y dulces, se usa junto con el té y la leche.
Notable enla fecha de beneficio y daño.Entre los puntos positivos, deben enumerarse los siguientes puntos:
- Los faciales tienen un efecto beneficioso sobre la cavidad oral. Sus sustancias tratan las encías y restauran la fortaleza y la salud dental. Además, no importa quién coma las frutas, adultos o niños;
- Además, el efecto positivo del producto afectará el estado del cabello, las uñas y la piel. La inclusión de fechas en la dieta previene problemas de visión. Además, será una buena prevención de la enfermedad hepática;
- Debido al potasio, las fechas son buenas para el trabajo saludable e incluso del músculo cardíaco. Y si considera que junto con estos elementos en el producto contiene magnesio, puede afirmar con seguridad que las frutas se retiran del cuerpo del exceso de líquido. Esto aliviará a la persona de problemas tales como venas varicosas;
- No hace mucho tiempo, la fecha en que se detectó la oxitocina. Entre otras cosas, esta sustancia tiene un efecto muy bueno en la actividad laboral. Por lo tanto, las fechas hacen que el proceso prenatal no sea tan largo y doloroso;
Skoda 
Si habla de la contraindicación de este producto, es necesario.Tener en cuenta que las personas que padecen diabetes y trastornos digestivos no deben comer las fechas. Además, las frutas pueden causar reacciones alérgicas. Pero es una característica puramente individual.
Selección y almacenamiento
La fruta rugosa debe tener un color oscuro intenso. Sobre la piel es necesario tener arrugas. Pero no debería ser tan fuerte. De lo contrario, el producto está seco. Al mismo tiempo, vale la pena dar las fechas con el tobillo. Son más naturales y menos perjudiciales.
La fruta no debe mantenerse al aire libre durante mucho tiempo ya que pueden entrar bacterias y microbios peligrosos en sus superficies. Para no pensar en la aparición de gusanos entre las fechas, manténgalos en el refrigerador. Es recomendable lavar el producto antes de comerlo.
