Keto Lunch: Lasagna in a cup.

Receta

  • 1/3 (65 g) de calabacín
  • 3 cucharadas de salsa marinara cruda
  • 2 cucharadas de queso ricotta entero
  • 85 g de queso mozzarella entero

Preparación

1.Corte el calabacín en tazas delgadas.

2.Ponga la primera capa de una cucharada de salsa marinara.

3.Ahora una capa de calabacín.

4.Decantar con cuidado 1 cucharada de ricotta.

5.Agrega otra cucharada de marinara.

6.Una vez más, la capa de calabacín, la segunda cucharada de ricotta, las verduras restantes y luego la última cucharada de marinaria.

7.Desde la parte superior, vierte todo con mozzarella.

8.Hornee en el microondas durante 3-4 minutos, dependiendo de la potencia. Luego, puede espolvorear el orégano o el queso parmesano.