Los beneficios y el daño de la leche : la pregunta es muy controvertida. Si antes, a los niños se les decía que tomaran esta bebida para mantenerse saludables, estudios recientes muestran que todo puede ser lo contrario. Así que se realizaron varios experimentos para probar las propiedades útiles de este producto, pero terminaron no como los investigadores esperaban.

En los últimos programas de Olena Malysheva, también se informó que el consumo regular de leche puede causar graves daños a la salud de nuestro cuerpo, a pesar de que afirmaba lo contrario hace unos años. Entonces, ¿a quién creer? ¿Debo usar leche o mejor abstenerme de usarla? Vamos a tratar de resolverlo.

Por cierto, los argumentos presentados aquí son adecuados para todos los productos lácteos, ya que el componente principal es el mismo. Además, se trata incluso de yogures, que se anuncian en todas partes como un producto muy útil. Por lo tanto, los beneficios y el daño de la leche también serán adecuados para ellos, así como para los quesos, el kéfir, las frambuesas, etc.

Leche: Beneficio

En el pasado, era muy popular decir que la leche contenía una gran cantidad de calcio. Mientras más gente coma productos lácteos, más saludables estarán sus huesos y dientes. Proporciona, mientras utiliza productos lácteos, el cuerpo no recibe calcio, sino que por el contrario pierde. ¿Cómo lo explican los expertos?

La leche contiene proteínas que aumentan considerablemente la acidez del estómago. Para eliminar este organismo es necesario utilizar diferentes minerales. La mayoría de ellos contienen calcio, por lo que se utiliza enen primer lugar Además, el cuerpo no puede acumular este componente, por lo que solo toma calcio de los huesos.

Hablando en el lenguaje científico, podemos hablar de la transformación de la proteína caseína bajo la influencia del jugo gástrico. A la edad de 10-11, todas las personas dejan de producir una enzima que es responsable de la división de este componente. Como resultado, el ácido del estómago aumenta significativamente. Para neutralizar este efecto, se utilizan varios componentes minerales contenidos en el cuerpo humano.

También se dice que este producto es capaz de prevenir la osteoporosis. Como se indicó anteriormente, este producto es eliminado por el calcio, por lo que estebeneficio de la lechees muy subjetivo. Esto está probado por otra estadística. En los países donde prevalece la leche, el número de pacientes con osteoporosis es mucho mayor que en aquellos donde no se acepta el uso de leche.

Para eliminar la falta de calcio, es mejor usar cualquier otra fuente. Además, otros minerales, como el silicio, también son necesarios para fortalecer los huesos. Además, es necesario realizar constantemente ejercicios físicos para mejorar la circulación sanguínea y estimular el engrosamiento de la estructura del hueso.

Leche: propiedades útiles

Es seguro decir que la leche estimula la digestión. Le permite dividir muchos más componentes, como resultado, obtendremos más beneficios del uso de otros productos. Además, muchos productos lácteos contienen varias bacterias gástricas útiles que lo ayudan a funcionar correctamente.

El beneficio de la lechetambién es que todos los ingredientes que forman parte de ella están idealmente en armonía entre sí y son fácilmente absorbidos por el cuerpo en una forma accesible. Con la ayuda de este producto tratado previamente con muchas enfermedades del sistema nervioso, el tracto gastrointestinal, etc. Además, anteriormente se usaba para tratar el cólera, el escorbuto, la pleuritis, la bronquitis, la gota, la obesidad, la cirrosis hepática, etc.

Sin embargo, cuando se pasteuriza, las propiedades beneficiosas de la leche se reducen significativamente. Durante este procedimiento se produce una descomposición de las vitaminas y las albúminas, y se pierden muchas sustancias bactericidas. La ebullición de la leche puede alterar su composición química. Si desea aplicar este producto con fines terapéuticos, intente utilizar leche fresca o, en casos extremos, leche de vapor, ya que contiene la mayor cantidad de beneficios.

En la leche fresca de vaca contiene más de 200 sustancias minerales y orgánicas diferentes. Solo imagina que beneficios representa para el cuerpo. Uno de los componentes más importantes son las proteínas. Contienen totalmente los aminoácidos. Particularmente importantes son aquellos componentes que el cuerpo humano no puede producir independientemente. Por ejemplo, la lisina.

Además, la leche es una fuente de energía muy importante para el cuerpo humano. El bajo punto de fusión hace que sea fácil de digerir. En términos de biología, la grasa láctea es la más completa, ya que contiene la cantidad máxima de ácidos grasos, así como las vitaminas K, D, E y A.

Leche: beneficios y perjuicios

BLa mayoría de sus carbohidratos son lactosa, que es mucho menos dulce que la sacarosa. Estos carbohidratos estimulan de manera excelente el sistema nervioso y tienen propiedades profilácticas y curativas de las enfermedades cardiovasculares. Además, en el proceso de succión, este componente forma ácido láctico, lo que permite suprimir la microflora podrida, además de mejorar significativamente los procesos de procesamiento de fósforo y calcio.
El valor biológico de la leche complementa perfectamente una gran cantidad de hormonas, anticuerpos, antibióticos, enzimas y otras sustancias activas que intervienen en el trabajo de diversos órganos. También vale la pena destacar el contenido de vitaminas B1, B2, B6, B12, C y PP. Esto demuestra una vez más la indispensabilidad de este alimento para el cuerpo humano.
Vale la pena señalar que todas estas sustancias son necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Si no reciben cantidades, puede haber una escasez aguda, que amenaza con tener consecuencias graves. Además, una reacción negativa puede acumularse. Suponga que si restringe severamente su dieta, con el tiempo tendrá varias enfermedades en las que no podría pensar antes.
Así que trata de comer bien. Excluye varios ingredientes dañinos de tu dieta y trata de comer alimentos saludables. Además, si permite oportunidades, intente comer comida casera, que se prepare adecuadamente sin adiciones innecesarias.

Leche: lo siento

Además de las propiedades útiles de este producto, también hay muchos daños. Todavía no está clarocuyo punto de vista es correcto, pero es improbable que muchos años de experiencia con el uso de este producto indiquen que es muy perjudicial para el cuerpo humano. Aunque tales conclusiones no pueden hacerse a priori.

Entre las propiedades nocivas de la leche se incluyen las hormonas. Muchos fabricantes no se preocupan mucho por sus animales. Es mucho más fácil para ellos inyectar una hormona de crecimiento y gastar menos en mantenimiento que cuidar completamente a las vacas. Como resultado, tales hormonas pueden transmitirse al cuerpo humano y hacer algo feo. Es cierto que viene en cantidades muy pequeñas, porque nuestro cuerpo a menudo simplemente no se da cuenta.

También puede haber una intolerancia individual a los componentes individuales del producto, así como la no digestibilidad de la lactosa, una enfermedad muy popular en los últimos años. También se recomienda leer un artículo sobre los beneficios y el daño de los huevos.