Si los huéspedes fueron sorprendidos por sorpresa, y en el refrigerador no hay nada preparado, se puede preparar una rica y deliciosa cena con cerdo. Se le presta atención a las recetas de platos, que se pueden preparar de forma rápida y sabrosa, literalmente, en minutos.
Chuletas De Cerdo En Pan Rallado
Componentes:
Para minar y secar el balyk, lo colocamos en la superficie de acabado y con un cuchillo afilado, cortamos filetes con un espesor de 4 a 5 milímetros.
Luego colocamos cada bistec en un paquete de celofán y reflejamos bien con un martillo para carne. Sal, pimienta y agregue trozos de carne con una copa de vino en un plato.
En un plato hondo separado, batimos los huevos. En un plato pequeño, vierta las migas de pan. Pon la sartén sobre la encimera, vierte el aceite.
Sumergir el filete en un huevo, luego en galletas y ponerlo en una sartén caliente. Freír por ambos lados antes de formar un melocotón en un color dorado durante 3 a 5 minutos.
Chuletas Rellenas
Componentes:
A mi y nos dividimos en pequeños trozos de una chatarra. Limpiamos la cebolla y el ajo, cortamos en varias partes. Remojar el pan en lechetemperatura ambiente
Carne picada picada, cebolla, ajo en una picadora de carne (suficiente una vez). Frote un queso rallador con una celda pequeña, agregue una mantequilla blanda y verduras finamente picadas.
Agregue el pan de carne picada, sal, pimienta y mezcle bien. Pon la sartén sobre la estufa, vierte el aceite y calienta bien.
Lávese las manos con agua fría, tome un puñado de carne picada, nivele el pastel con la palma de la mano con una cuchara en el centro, ponga el relleno de queso y se adhiere rápidamente, enrolle las palmas de la chuleta preparada y póngala en una sartén. Freír por ambos lados durante 5 a 7 minutos.
Cerdo con col cocida y champiñones
Componentes:
Para cocinar la carne de cerdo de forma rápida y sabrosa en esta receta, córtela en cubos pequeños 3? 3 centimetros
Ponga una sartén profunda sobre el fuego, vierta la mantequilla y separe la carne picada. Luego lavamos y limpiamos zanahorias, cebollas y tomates. Finos trozos de col. Cortar las verduras de paja.
Unte las verduras preparadas en una sartén separada y fríalos con aceite vegetal. Las setas se lavan en agua tibia, se limpian y se cortan finamente.
Después de eso, freír en una sartén pequeña en una pequeña cantidad de aceite. Tan pronto como el agua comience a evaporarse, se debe drenar.
Tomar hierro fundido.hierva la olla y distribuya todos los alimentos asados, el salami, agregue las especias, mezcle y deje reposar durante 10-15 minutos.
Pastel de carne
Componentes:
Lavar y secar la carne de cerdo.
Cortamos en trozos pequeños, torcimos una picadora de carne en carne picada, dos veces.
Lavar los champiñones en agua tibia, cortar la pajilla.
Limpiamos la cebolla y las zanahorias, cortándolas en medias anillas. Ponga en dos platos sartén, vierta el aceite.
En uno ponemos relleno, en otro - rebanadas de champiñones, comenzamos a freír, revolviendo ocasionalmente. Una vez que los champiñones adquieren un tono dorado, los traducimos en un plato y esparcimos la salsa de cebollas y zanahorias.
En la sartén con carne picada, traducimos los vegetales fritos y los champiñones, mezclamos todo, la sal, agregamos la pimienta al gusto y la guardamos por unos minutos más.
Vierta el kéfir en un tazón, luego mate el huevo y mezcle bien con un tenedor. Desenrolla el pan de pita: deja una hoja intacta, dos más del susurro en pequeñas rebanadas e impregna con la mezcla de huevo-kéfir.
En la parte inferior de un techo de vidrio profundo colocaremos todo el pan de pita, de modo que sus bordes actúen más allá de los lados del recipiente.
Coloque las bolas en un relleno ya preparado (4 a 5 cucharadas), tambiénDesde arriba: empapado de pan de pita, y así hasta que terminen.
Luego envuelva los bordes colgantes en el interior, lubríquelos con una rodaja de aceite y envíelos al horno, calentado a 175 - 180 ° C, durante 40 minutos.
Ensalada hervida con carne de cerdo y verduras
Componentes:
¿Se corta un trozo de carne de cerdo cocida en cubos 2? 2 cm y se extienden en un recipiente hondo.
Cortar el repollo por la mitad, finamente triturado. Mi pimentón, cortado en el medio y cortado en cubos grandes. Cortar el queso en trozos del mismo tamaño.
Prepare los productos en un tazón de carne, vierta el maíz y las galletas, sal, refine con mayonesa y mezcle todo bien. Fugas 20 a 30 minutos.
Asado en el horno en ollas
Componentes:
Limpiar, lavar y cortar papas con cubos. Cortamos el cerdo en trozos del mismo tamaño. Limpiamos la cebolla, las zanahorias y los champiñones. Todo fue lavado bajo un chorro de agua fría. Cortamos las medias hortalizas, las setas - los cubos. En el fondo de la olla, coloque los alimentos preparados. Cubra la tapa y póngala en el horno por 20 - 25.Minutos (temperatura 190 ° C). A mi y picar finamente los verdes. Espolvorear sobre el plato preparado.
Carne de cerdo - suave, jugosa y muy sabrosa. Se combina perfectamente con la mayoría de las verduras y se complementa bien con varias salsas y condimentos. Desde allí se pueden preparar caldos, carnes aromáticas, hornear, hacer ensaladas y muchos otros platos.
