Para Rusia, el mango es una fruta exótica y de ninguna manera es la más popular, pero se puede encontrar sin dificultad en los grandes almacenes. La patria de esta interesante fruta es la India, donde el mango se llama una manzana asiática (realmente parece una manzana) o un rey de las frutas. La mayor cantidad de nutrientes se encuentra en la fruta madura, que puede tener tanto verde como roja, e incluso púrpura oscuro, porque no hay cien variedades de mango. La fruta madura tiene un sabor específico agradable, una cáscara suave brillante, cuando se presiona, es elástica, pero no muy dura. Antes de usar los alimentos, el mango debe limpiarse de la piel y quitar las piedras.
Propiedades útiles del mango
Esta fruta exótica es rica en vitaminas y oligoelementos. En su pulpa, se han detectado cantidades suficientemente grandes de vitamina A, E, ácido ascórbico, casi todas las vitaminas B, incluido el ácido fólico. También hay una gran cantidad de minerales en el mango, contiene hierro, zinc, calcio, potasio, magnesio, selenio, cobre y otros oligoelementos, incluso en cantidades muy pequeñas, pero necesarias para el cuerpo. En el mango, hay un poco de proteína vegetal, muy poca grasa, y el valor nutricional es principalmente de carbohidratos (glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa, etc.). En 100 g de mango contiene 60-70 kcal. En la pulpa de la fruta hay mucha fibra, ácidos orgánicos (cítricos, manzana, oxálicos, ámbar) y aceites esenciales, que le confieren un agradable aroma inusual.
Debido a que los mangos están llenos de carotenoides (en 100 g de carne, el feto contiene casi la mitadLa ingesta diaria promedio de vitamina A), que proporciona un color naranja brillante o amarillo, es un producto muy útil para la prevención de problemas de visión, además, participa en los procesos de regeneración de la piel y las membranas mucosas necesarias para la síntesis de hormonas e inmunidad.La vitamina C (es más en las frutas no maduras) también es muy necesaria para nuestro cuerpo, ya que participa en los procesos de hematopoyesis necesarios para fortalecer la pared vascular; además, con la falta de ácido ascórbico, el sistema inmunológico está extremadamente afectado.Las vitaminas del grupo B son necesarias para el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso, están involucradas en el metabolismo y mantienen el tono del cuerpo, así como las necesarias para el desarrollo normal del feto.
Mango: una de las frutas brillantes, fragantes y suculentas que ayudan a combatir la depresión y la fatiga, aumentan el estrés, agregan vitalidad y energía.Esta fruta exótica ayudará a relajarse y aliviar la tensión nerviosa al final de un día difícil, porque todos saben que una comida deliciosa produce placer y aumenta el estado de ánimo.
La manzana asiática también es uno de los afrodisíacos naturales más poderosos.Una antigua leyenda india muestra que fue para su amado dios Shiva cultivar el primer árbol de mango (mangyfera) con frutos notables.En la India, los frutos y las hojas del árbol de mango se consideran símbolos de amor y matrimonio fructífero.El complejo de sustancias contenidas en la pulpa de la fruta, aumenta el deseo sexual y afecta positivamente la producción de hormonas sexuales en ambas partes, además de mejorar la calidad.esperma en los hombres.
El mango promueve la normalización de la digestión debido a la fibra que contiene, lo que estimula la motilidad intestinal y afecta positivamente el estado de la microflora. Los ácidos contribuyen al desarrollo y aumentan la acidez del jugo gástrico, por lo que los ganglios con baja acidez del mango serán muy útiles. El bajo contenido calórico de la fruta permite su uso en varias dietas para perder peso, incluso existen dietas en las que el mango es uno de los principales productos de la dieta.
El beneficio indudable de esta fruta para el corazón y los vasos sanguíneos. Contiene sustancias que contribuyen al aumento de la elasticidad vascular, mejoran las propiedades reológicas de la sangre, reducen los niveles de colesterol. Para que el mango pueda ser utilizado para el tratamiento y prevención de la aterosclerosis, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades del sistema cardiovascular. El mango en cantidades moderadas es útil para los pacientes con diabetes mellitus, ya que con su uso regular, el riesgo de desarrollar complicaciones vasculares disminuye.
Esta fruta exótica ayuda a llenar las deficiencias de vitaminas en el cuerpo, mejorando así sus fuerzas protectoras. La mayoría de las sustancias contenidas en su pulpa son antioxidantes. Protegen a las células de los radicales libres dañinos, ayudan a mantener la salud de los jóvenes y del cuerpo. También previenen el desarrollo del cáncer. Las vitaminas que forman parte del mango se prescriben a los pacientes durante y después de la quimioterapia y la radioterapia, por lo que esta fruta es muy útil no solo para la prevención del cáncer, sino tambiény en el proceso de su tratamiento.
El mango también se utiliza para fines cosméticos.El jugo de la fruta y el aceite se puede ver en la composición de muchas cremas y lociones para el cuerpo, ya que están perfectamente hidratar, nutrir y suavizar la piel y ayuda a deshacerse de las manchas de escala, la inflamación y la edad.
de mango daños
No hay que olvidar que el mango - fruta exótica para nosotros, por lo que puede causar reacciones alérgicas en su alimentación.En la dieta de los niños debe incluirse con precaución, guiada por las reglas generales de introducción de ganado.
La fruta inmadura contiene más ácidos, y no puede ser consumida por personas con úlcera péptica y gastritis con alta acidez del jugo gástrico.
A pesar de los enormes beneficios de mango, no debe ser objeto de abuso: los adultos no recomienda comer más frutas promedios 1-2 por día, ya que puede causar indigestión.Llevar a las mismas consecuencias capaces de utilizar crudo de la cáscara de mango, ya que contiene toxina orgánica urushyol capaz no sólo irritar la membrana mucosa del tracto gastrointestinal, sino también la piel.Es por eso que las personas con piel sensible, así como el daño en la piel de las manos, es mejor limpiar los mangos con guantes.
2 formas de limpiar y cortar un mango de manera fácil, rápida y bella:
