Cuando los invitados están en el umbral o simplemente perezosos para cocinar durante mucho tiempo, los platos más rápidos siempre serán la opción perfecta. La colección de hoy está dedicada a los platos rápidos de calabacín, en el período de verano a otoño que viven en nuestros refrigeradores. Todos los platos cuentan con una descripción detallada y fotos, y la duración total de la cocción no toma más de 30 minutos, por lo que puede prepararse rápido y sabroso, no hará mucho trabajo.
Pasta de calabacín con salsa cremosa
Para esta receta puedes tomar cualquier pasta, pasta o espagueti. Para prepararlo necesitarás:
- 400 g de cualquier macarrón;
- 1 calabacín pequeño;
- 2-3 dientes de ajo;
- 1/2 taza de crema;
- 50-60 g de cualquier queso para rallar;
- jugo de limón y su ralladura (opcional);
- 1 seg. l manteca
- 1 cda. l aceite de oliva;
- Sal, pimienta, condimentos preferidos.
Preparación:
1. Hervir la pasta a la disposición, instrucciones dadas en el envase.
2. Ir al calabacín, lavarlos, cortar los extremos y cortar en trozos, no más de 5 cm. En una sartén grande a fuego medio, derrita 1 cda. l Mantequilla y freír el calabacín 5-7 minutos hasta que esté suave. Añade sal, pimienta a tu gusto.
3. Cuando el calabacín se haya ablandado, reduzca el fuego y agregue la crema, caliente, pero no deje hervir. Agregue el queso y mezcle bien, deje que el queso comience a derretirse. Si la salsa resulta ser espesa, puede agregar más crema o agua.
4. En la salsa terminada, esparza la pasta y revuelve, agrega el jugo ycáscara de limón ¡Y las pastas con calabacín en salsa de crema están listas! Rápido y delicioso.
Al servir, puede espolvorear la masa con verduras y agregar condimentos para macarrones.
Útil!En lugar del queso habitual, puedes usar queso fundido.
Calabacín al horno - receta rápida
La más fácil y rápida de preparar una receta de calabacín. Para él necesitas:
- 2 salmones de tamaño mediano;
- 50-70 gr. tu queso favorito
- Sal, ajo seco y cualquiera de tus especias.
1. Para comenzar, deje que el horno se caliente hasta 180-200 grados. Tome el plato y coloque un pergamino u otro papel para hornear sobre él.
2. Lave el calabacín, corte los extremos y córtelos en tazones delgados. Coloque las tazas en un plato, espolvoree con sal, especias y un poco de queso rallado para cada pequeño círculo.
3. Coloque el plato en el horno y hornee por 15-20 minutos hasta que el calabacín se ablande y el queso no se derrita. Hecho! ¡Rápido, sabroso y útil!
Sopa Crema Rápida con Calabacín
Si necesita cocinar algo muy rápido, esta receta es simplemente un "meteoro" entre las recetas. Esta sopa puede ser tanto caliente como fría. Lo necesitarás para ti:
- 1 calabacín o calabacín mediano;
- 1 taza de crema 10%;
- Sal, pimienta a gusto.
Preparación:
1. Para limpiar la calabaza, córtela en cubos y póngala en una sartén o tazón para la licuadora. Con la licuadora, coloque el puré de papas, agregue la crema y mézclelo nuevamente al deseado.Consistencia, sal, pimienta.¡Y la versión fría de la sopa está lista!
2. Para una opción más caliente, vierta el puré en la sartén, hierva la sopa y apague el fuego.¡Y se puede servir sopa caliente!
Una guarnición rápida y fácil de calabacines
Esta guarnición es ideal para cualquier plato de carne o pescado, y no es mala como una opción de cena ligera.Para él necesitarás:
- 1 calabacín grande o 2 pequeños;
- 1 bombilla;
- 2 tomates medianos;
- 1 artículo.ltomillo fresco o seco;
- Sal, pimienta a tu gusto;
- Aceite de oliva.
Preparación:
1. Para comenzar a preparar verduras: limpiar y cortar la cebolla;Frote el calabacín y córtelo en cubos o semicírculos;tomates - cubos
2. A fuego medio, caliente la sartén, vierta el aceite.Coloque el calabacín y la cebolla, guise por 3-5 minutos, hasta que el calabacín no se levante, luego agregue los tomates y el estofado por otros 5-7 minutos.Sal, añadir el tomillo.La guarnición de calabacín está lista!
Rollitos de carne de ave: recetas rápidas y deliciosas
Si piensa qué tipo de plato se prepara con la pasta, es justo lo que necesita.y útil.Los rollos pueden ser tanto vegetales como vegetarianos, y con carne.Lea todas las recetas en una colección especial.
Panqueques: una receta con foto
Más recetas de calabacines marinados en una colección especial.Para 6-8 paletas, necesitará:
- 1 calabacín grande o 2 pequeños, puede tomar calabacín;
- 1-2 zanahorias;
- 2 cucharadas.lcucharas de harina;
- 1 huevo;
- sal, pimienta;
Preparación:
1. Ponga el horno a calentar hasta 180-200 grados. Zanahorias para limpiar, aplastar y lavar todo y rallar. De calabacín para drenar el exceso de agua.
2. Mezcle en un tazón de calabacín, zanahorias ralladas, huevos y harina. Añadir la sal y la pimienta.
3. En la decoración, coloque el pergamino o papel de aluminio, lubrique con aceite y use una cuchara para hacer panqueques, que deben tener aproximadamente 1 cm de grosor.
4 Ponga en un horno caliente, hornee por un lado durante unos 10-15 minutos, gire suavemente la escápula y hornee por otros 10 minutos. Después de la fecha, enfríelo y podrá servirlo.
