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Receta de guarnición simple Adorne con perlla en varias partes Perla con verduras Gachas con verduras y carne 5) Perlok con estómago
Receta en video En el urogallo perlado contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos necesarios para nuestro cuerpo.Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan incluirlo periódicamente en su dieta.Pero, desafortunadamente, muchos de nosotros rechazamos esto no solo es útil, sino también como una deliciosa papilla porque no saben qué tan deliciosos y cómo se cocinan los cacahuetes, como guarnición.Echemos un vistazo a las recetas más populares.
Una receta de guarnición simple
La guarnición más simple de este cereal es perlla, cocida en agua con mantequilla.
Esto se puede hacer de diferentes maneras, pero la tecnología clásica se ve así:
Tome 1 taza de granos enteros y enjuague bien con agua corriente.Es necesario hacer esto hasta que el agua se vuelva transparente.Lavar los granos remojados durante 10 horas.Lo mejor es hacerlo de noche.Llene la perla con 1 litro de agua.Cuando el grano entero absorbe toda el agua, se puede configurar para cocinar.Vierta agua en la sartén (se puede usar leche) y caliente a una temperatura de aproximadamente 40 grados.Después de eso, poner en una olla de platos más grandes, haciendo un baño de agua.Enrolle la crema en agua o leche.Añadir sal o azúcar al gusto.Tan pronto como el cereal se vuelva suave, agregue un poco de mantequilla. 
Adorne de perlla en multivarts
Gachas de avena muy cocidas en multivarts.Para hacer esto:
1.5Enrolle los cereales a fondo y vierta agua caliente, dejando reposar durante 30 minutos.
Y un tazón de multivarts Vierte un poco de cualquier aceite vegetal.
1 cebolla mediana limpia, pica y fríe en aceite en un recipiente multitáctil. Esto se hace usando el modo "Roast".
Agregue las zanahorias picadas a la cebolla y freírlas hasta que estén listas.
Cuando las verduras estén listas, agregue la perla hinchada y llénelas con 3.5 tazas de agua.
Añadir sal y especias al gusto.
Cocinamos las gachas durante 45 minutos en el modo "Plov".
Después de eso, dejar las gachas en un multivar durante 20 minutos para insistir.
Perla con verduras
Diversificar el menú ayudará a las gachas de perla, cocinadas con verduras. Para hacer esto:
Tomar 1 taza de granos integrales, enjuagar y remojar en agua por la noche.
Verter 1 cebolla y zanahorias en picadas y molidas.
En una sartén, caliente un poco de aceite vegetal y apague las verduras preparadas.
Mezclarlos periódicamente para freír hasta que estén listos (hasta que se ablanden).
Mientras las verduras se enfrían, escurra el agua de los granos y ponga los cacahuetes en las verduras, mientras revuelve bien.
Coloque la mezcla en ollas de barro y vierta sobre un caldo de carne.
En cada maceta, agregue 1 hoja de laurel y cúbrala con tapas o envuélvala con una lámina.
Las macetas deben colocarse en un horno frío.
Prepare el plato en el horno a 200 grados durante 30 minutos. Después de eso, la temperatura se debe bajar a 150 grados y el plato cocido por 1una hora
Después de eso, apague el horno y deje las ollas adentro por otros 30 minutos.
Como resultado, tendrá un excelente acompañamiento para platos de carne.
Gachas con verduras y carne
Este plato no solo es nutritivo, sino también muy sabroso. Se está preparando de la siguiente manera:
1 taza de cereales para enjuagar y verter 3 tazas de agua tibia.
Coloque la sartén a fuego lento y cocine durante unos 50 minutos.
En este momento, 0,5 kg de carne (cerdo, ternera, pollo) se cortan en trozos pequeños y se fríen en una sartén o platos con paredes gruesas a fuego alto durante 5 minutos.
Agregue la cebolla picada y las zanahorias ralladas.
Verter la carne del agua para que cubra completamente la carne.
Después de 1,5 horas, agregue el cereal cocido, la sal y las especias a la carne, dejando otros 15 minutos a baja temperatura.
El plato está listo. Se puede servir, rociado con hierbas frescas.
Perla con un taburete
Tal comida sin duda atraerá a los hombres que les recordarán la vida cotidiana de su ejército.
Se prepara de la siguiente manera:
2 tazas de perlas, enjuagar y verter en una sartén seca, freír a fuego lento.
Tal entrenamiento permitirá que las gachas se desmoronen.
Perla en una olla o una olla con paredes gruesas.
Vierta 5 tazas de agua y cocine bajo una tapa a fuego medio durante 40 minutos.
Grasa, que se encuentra en un frasco con un guiso, para engrasar una sartén, donde freír un escroto (2 frascos) con la adición de pasta de tomate y ajo picado.
Poner el guiso a las gachas, poner sal al gusto y mezclar.
Dejar actuar durante 15 minutos más a fuego lento. Después, deje reposar el plato de acompañamiento durante 25 minutos.
Receta del video
