Patata limpia, cocer, sal, amasar en puré de papas, dejar enfriar.Agregue las papas y la harina al huevo, mezcle bien.
Picar la cebolla, picar finamente y freír en aceite vegetal.Poner la cebolla en un bol de relleno, freír todo, amasar con un tenedor, pimienta, sal.Entonces pique fresco.
Tomar un plato hondo, engrasar con aceite vegetal, espolvorear con pan rallado, poner medio puré de papas.
Luego espolvorear la mitad del queso rallado.
Poner el queso en carne molida.
Cubra la cáscara con la segunda mitad de queso rallado.
Poner las papas restantes encima.
Coloque bien la superficie de la futura cazuela, frote con crema agria y espolvoree con pan rallado.
Hornee en un horno a unos 200 grados para formar una corteza rojiza.Listo para tomar una cazuela, cúbralo con una lámina y déjelo reposar, para que todas las capas se escapen y se peguen.
