Ingredientes
- 200 g de espaguetis
- 200 g de carne picada
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan rallado
- 50 g de queso
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Semi-manojo de perejil
- 0,5 hl de pimiento rojo molido rojo
- Sal
Método de preparación.
- Cortar la cebolla y el verdor finamente. Queso para rallar. En la carne picada agregar el huevo, las verduras, las cebollas, el queso, las galletas, hacer las albóndigas, hervir.
- Hervir los espaguetis en agua con sal. El aceite de oliva se calienta en una sartén, luego agregue jugo de limón, pasta de tomate, pimienta, sal.
- Mezcla de espaguetis con salsa. Servir con albóndigas.
