Ingredientes
- 0.5 l de kéfir
- 3 manzanas
- huevo
- azúcar de vainilla
- un vaso de harina
- pizca de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- aceite vegetal
- media cucharadita de soda (extinguir)
Método de preparación
- Mezclar el azúcar con la vainilla. Vierta el azúcar en un tazón, agregue el huevo, la soda, la sal, vierta el kéfir. Tamizar la harina en rodajas. Todo está bien derribado, los bultos no deberían estar.
- Las manzanas se lavan, se limpian, se frotan, se agregan a la masa y se mezclan bien.
- El aceite vegetal debe calentarse completamente en una sartén, extender la masa con una cuchara, esperar hasta que se dore por un lado, voltear, reducir el fuego y freír con vapor debajo de la tapa.
