Ingredientes
- 2 bombillas
- 4 tomates
- 4 piezas de pechuga de pollo
- 3 dientes de ajo
- 100 g de queso
- 1 vegetal, cubo
- 1 cucharada de una mezcla de hierbas italianas
- Tazas de crema
- Vasos de agua
- 3 pimientos búlgaros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- Pizca de nuez moscada
- Pimienta, sal
Método de preparación
- Cortar el pimiento búlgaro en aros. Picar el ajo, cortar el semicírculo de la cebolla.
- Pechos pimienta, sal. En aceite de oliva y crema de mantequilla, freír el pecho a una corteza dorada. Luego se traduce en un plato para hornear. Freír la cebolla y transferirla a un pollo. Los aros de pimienta búlgara se fríen ligeramente, antes de que se ablanden y se envíen al pollo.
- Fríe el ajo durante unos 30 segundos, vierta el agua, agregue los tomates picados (sin cáscara) y mezcle. Luego agregue hierbas italianas, cubos, pimientos, sal, nuez moscada, vierta la crema y vuelva a mezclar.
- La salsa debe cocinarse durante unos 5 minutos a fuego lento. Luego vierta el pollo con las verduras. Cubrir con papel de aluminio y poner en un horno durante media hora a 200 grados.
- Luego, espolvoree con queso rallado y gírelo en el horno durante 15 minutos sin papel de aluminio.
