Los diferentes tipos de conservas de pescado son cada vez más populares.Son muy fáciles de cocinar sin tener que gastar demasiado tiempo, y el resultado complacerá incluso a los consumidores más exigentes.
Ensalada de pescado enlatado: ¿qué podría ser más fácil?
Una de las recetas más fáciles es una ensalada de pescado enlatada.La elección es completamente gratuita.Lo que más te guste y puedas elegir, lo principal es que la comida enlatada estaba en aceite.
Lo que necesita para una ensalada de pescado enlatada simple:
- latas;
- Un par de zanahorias de tamaño mediano;
- Un par de bombillas pequeñas;
- Huevos (antes de hervir) - 3 piezas;
- Vinagre de mesa - un par de cucharas de mesa;
- Aceite vegetal;
- Mayonesa;
- Verdes.
Si los huevos están crudos, deben hervirse inmediatamente.
Después de eso, nos enfriamos y los limpiamos.Cortar en cubos y poner en un recipiente.
Luego continúe con la preparación del arco.Necesitas recortarlo cuidadosamente a los anillos.Deben ser delgados y al mismo tiempo no romperse.Rellénalos con dos cucharadas de vinagre y déjalos reposar durante un cuarto de hora.
Las zanahorias están limpias y cortadas con una pajita delgada.A continuación, cocinamos los utensilios para asar y asamos la pajilla sobre el aceite hasta que aparece un color dorado.Después de eso las verduras deben enfriarse.
La necesidad de enlatar para abrir y unir mantequilla.Coge el pescado, quita los huesos (si los hay) y pela.Moler
La primera capa son los huevos, y luego los colocamos en sucesión:
- Zanahorias;
- Cebollas;
- Pescado.
Después del pescado añadimos mayonesa y decoramos el plato de verduras.
Tandem tradicional: conservas de pescado y patatas
Excelente sabor, y al mismo tiempo nutritivo, hay ensaladas con pescado y papas. Para complacer un plato de este tipo, se necesitará:
- 300 g de pescado enlatado (caballa, atún o uno que más te guste);
- Patatas - 2 piezas;
- La mitad de la bombilla;
- la mitad de una pimienta dulce;
- Pepino fresco - 1 pieza;
- Perejil - 20 g;
- Manzanas (es deseable elegir una variedad agridulce) - 1 ud .;
- Mayonesa.
Ahora considere una receta para ensalada con pescado enlatado con papas. Las papas deben ser hervidas por adelantado. Enfriar, limpiar y cortar con cubos.
Pescado: drene el líquido de las latas, córtelo en trozos pequeños y agréguelo a la capacidad de la papa.
Limpiar pepino, pimiento y cebolla. Se recomienda el pepino para quitar la piel. Moler y añadir a los ingredientes anteriores.
Luego agregue el perejil picado.
El último componente es una manzana. Se lava, se limpia, se corta en cubos y se envía directamente a los ingredientes ya cortados.
Rellena el plato con mayonesa. Si lo deseas, puedes añadir un poco de sal.
Ensalada de pescado de saurio en conserva con arroz
Además de las papas, también se agregan al arroz ensaladas a base de pescado enlatado. La receta aproximada para tal comida incluye:
- Alimentos enlatados (saurio enlatados en jugo propio) -1 banco;
- Arroz - medio vaso;
- Queso (preferiblemente Gauda o Edam) - 0,1 kg;
- Huevos - 5 piezas;
- Cebolla verde - 45-60 g;
- Mayonesa para repostar;
- Sal y pimienta - si se desea.
Arroz a hervir.Es mejor elegir una variedad con semillas de grano largo.Después de la cocción, se desmorona y se adapta mejor a las ensaladas.
Los huevos también deben ser hervidos.
Tome un recipiente hondo u otro recipiente.De las latas de pescado enlatado es necesario drenar el líquido.Los enlatados deben limpiarse de huesos y piel, y luego cortarse y colocarse en un recipiente.
Añadir el arroz.
Queso frotado y untado después del arroz.
Los huevos están limpios.Hay que separar una yema y posponerla.Lo frotamos como queso y luego lo agregamos al resto de los ingredientes.
Cortamos y añadimos la cebolla verde.En la parte superior de la ensalada agregue mayonesa, luego espolvoree con proteína rallada, que se pospuso antes.
Clásicos del género en el arte de hacer ensaladas: pescado y huevos enlatados
Huevos: uno de los componentes más populares de muchas ensaladas.Para crear una ensalada simple de pescado enlatado con un huevo, necesitará:
- Dos huevos;
- Cuajada derretida - 1 pieza;
- Cebollas - 1 pieza;
- Pescado enlatado (puede elegir cualquiera, pero en aceite) la mitad de las latas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta - si se desea.
Los huevos deben hervir.Después de que se hayan enfriado, se limpian, se cortan y se extienden en un tazón pequeño.
La cebolla está limpia y finamente picada.Poner en un cuenco de huevos.A continuación, puede agregar alimentos enlatados triturados.
FrotamosQueso fundido y mezclar suavemente todos los ingredientes.Agregue mayonesa y, si lo desea, sal y pimienta.
Ensalada Mimosa con Conservas de Pescado: Receta Clásica
Mimosa - una de las ensaladas favoritas de muchos.Puede atribuirse a los clásicos sin un reproche a la conciencia.Se requieren los siguientes componentes para crear este plato frondoso:
- del banco de pescado enlatado de su elección;
- Huevos - 4 piezas;
- Patatas - 3-4 uds.(dependiendo del tamaño);
- Zanahorias - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Verdes;
- Sal.
Las papas, los huevos y las zanahorias deben hervirse y enfriarse previamente.Limpiar los vegetales hervidos.Frote cada uno de ellos en un rallador.
Las papas servirán como la primera capa de ensalada.En la forma cocida, extienda la mitad de la mezcla de papa rallada.Lubrique la capa con mayonesa.
La segunda capa será el pez.Necesitas sacarlo de las latas, limpiarlo de los huesos y la piel, moler y poner en forma.Cada capa se acaba con mayonesa.
A continuación, prepare la cebolla: lave, limpie y pique finamente la cebolla.EnseñanzaPuede aplicar la capa de cebolla con un par de cucharadas de aceite enlatado.
Extienda la segunda parte de la masa de papa, luego una capa de zanahorias, proteínas ralladas y luego - yemas.
Decoramos los verdes.
Ensalada de conservas y verduras
Tal ensalada es adecuada para quienes gustan de los alimentos enlatados, pero al mismo tiempo desea obtener un plato desagradable.
Los componentes principales de esta ensalada son:
- Sayra, enlatada en jugo propio - 1 lata;
- La pimienta es dulce - la mitad;
- Pepino fresco - 2 piezas;
- Tomates cherry - 12-14 piezas;
- Un tercio de la lechuga iceberg;
- Patatas - 2 piezas;
- Aceitunas - 80-100 g;
- Mostaza a la parrilla - 1 artículo.una cuchara
- Jugo de limón - 1 cucharada;
- Arena de azúcar: al gusto (pero no más pizca);
- Aceite de oliva - aproximadamente 80-90 ml
Todas las verduras deben lavarse.Las papas deben hervir "en uniformes".
Necesidad enlatada para abrir, drenar el líquido.El pescado debe ser separado de los huesos y triturado.
Los tomates se cortan en dos mitades.Pimientos y pepinos se pueden cortar en rodajas grandes.La ensalada se suele cortar más grande.
Papas frescas, limpias y cortadas en cubos.Añadir al resto de los componentes.Después de eso vierta las aceitunas.Puedes agregarlos enteros, y cortarlos en aros.
Hacemos un reflujo de jugo de limón, aceite de oliva, cucharas de mostaza y guijarros de arena de azúcar.Aprieta ligeramente el líquido con un tenedor y luego espolvoréalo con una ensalada.
Consejos útiles
Si desea cocinar Mimosa, es recomendable seleccionar cuidadosamente los componentes.Después de todo, este plato debe ser sabroso y extremadamente delicado.Por ejemplo, al elegir un pez, es mejor prestar atención a los habitantes del mar: saurio, salmón, salmón rosado o caballa.Para hacer una variante de la dieta de tal ensalada, el atún cabrá.
Un tema importante es la elección de mayonesa.No todas las anfitrionas tienen el tiempo y la oportunidad de hacer su producto casero.Para este plato es mejor elegir un producto de tienda con un alto porcentaje de grasa y así ponerlo menos que tomar luz yAñadir mucho.
Algunos chefs recomiendan usar lechuga.Esto se debe al hecho de que ordinario puede interferir con el sabor de otros productos con bastante fuerza.Pero si no tienes una mano, puedes tomarla de forma ordinaria, pero antes de usarla es necesario rascarla.
Las ensaladas se ven muy hermosas si se presentan inmediatamente en una forma especial.Si la forma no aparece a mano, puede aflojarse de la situación de la siguiente manera: tome un tazón adecuado, fíjelo con un par de capas de película de alimentos.Después de colocar todas las capas de la ensalada, gire el recipiente y obtenga el contenido con la ayuda de una película.
¡Buen provecho!
