¡Felicitaciones a todos mis amigos e invitados de mi blog!Quienquiera que haya venido a esta página, obviamente ya se está preparando para la principal festividad cristiana.Al igual que la Pascua y los huevos de colores, el Cheesecake of Tsar - uno de los platos tradicionales de la mesa de la fiesta de Pascua.
La Pascua en 2018 será temprano y caerá el 8 de abril.Tradicionalmente, los creyentes de la tarde del sábado van a la iglesia para el servicio de todos los servicios y se reúnen con el comienzo de la resurrección cristiana en el templo.Preparar huevos pintados y otros platos de Pascua. El sacerdote consagra con oración y agua bendita.
Ortodoxos, que siguieron el gran ayuno durante 40 días antes de la Pascua, y solo comieron platos magros, con placer, comida consagrada.El correo no se considera obligatorio en los ortodoxos.Pero para las vacaciones, todo el mundo está intentando, además de pintar huevos, cocinar bollos o comprarlos.En las tiendas de estos días, la abundancia de varios para hornear.
Sin embargo, el plato principal de Pascua no se comprará en la tienda.Es necesario intentar hacerlo por su cuenta.Ya hemos desmontado varias recetas de tarta de queso.Este plato es la decoración principal de la mesa.Y Paska Tsarskaya se considera particularmente refinado, festivo.Hoy vamos a hablar de ello.
Contenido:
- La receta de la Semana Santa real del arándano con queso crema
- Un video sobre cómo cocinar cuajada de queso 11) El real hervido con frutas confitadas y pasas
- Al horno con crema y almendras en la pastelería
- Receta para la preparación casera de postres de queso
Vacaciones de ortodoxos ligeros todosreunirse en un estado de ánimo vertical. Y pensamos en qué platos deliciosos en particular preparar, de modo que la mesa navideña satisfaga a nuestros huéspedes y familiares.
Recetas de la Semana Santa del arándano del Zar a partir de queso con crema
Con el acercamiento de la festividad, los ortodoxos preparan abejas y pintan huevos. El domingo de la luz, todos lo traen a la iglesia para su consagración. Y después de regresar del templo, todos se sientan a la mesa y rompen la comida consagrada después de un ayuno.
Si los laicos no observaron el ayuno, entonces no están prohibidos cocinar y degustar la deliciosa comida de Pascua.
Hoy, examinemos cómo se prepara la Pascua del zar a partir de queso casero y crema de grasa. Lo haré en una pastelería especial, una altura de molde de 17 cm. Si no hay forma, use un lápiz regular.
Lo que necesitamos:
Preparación:
Como el postre permanecerá para siempre en la nevera, solo secaré las frutas secas con agua caliente. Pero si estás acostumbrado a verter agua hirviendo, hazlo. Esto no es una cuestión de principios.
El queso es gordo y copos grandes. Está un poco seco.
La quesería se debe presionar cuidadosamente a través de la gasa porque está llena de agua.
Puedes triturarlo en una licuadora. Lo principal es hacer que el queso quede suave y tierno. Limpio el queso a través de un colador en pequeñas porciones. Añado una mantequilla blanda.
En un bol aparte, tiro los huevos y les agrego vainilla y crema. Espolvorear azúcar. Todo esto está utilizando una corola simple. Ahora esta mezclaPoner en una estufa y en un fuego pequeño llevaré a hervir.
Es necesario mezclar constantemente para colar, pero no soldar al fondo.
Tan pronto como aparecen las primeras burbujas, apago el fuego y lo dejo enfriar.
Los frutos secos se lavan y se secan en una servilleta.Las nueces se muelen en un mortero.Corté los calabacines en trozos pequeños.Conecto esta belleza con el queso y golpeo la masa inflada.
Puse un pote en un plato.Agregue dos capas de gasa húmeda, de modo que los bordes queden colgados.
Cuando estés vestido con una gasa, trata de doblar las esquinas.
Rellene con masa de queso y cubra la gasa con bordes.Y puse la tapa o el platillo apropiado encima del piso.
Desde arriba coloco, como opresión, una jarra de agua y remuevo este edificio en un lugar frío.Es necesario fusionar periódicamente el suero, que se comprimirá en la placa.Un día después recibo el diseño y desarmo el formulario.
Puse una Pascua en un plato hermoso y quito suavemente una gasa.Esta belleza salió.Todos los dibujos y letras fueron sellados muy bien.
De todos modos, decora tu imaginación: bayas, rebanadas de pastel de colores o migas de chocolate.Todo será hermoso y sabroso.
Un video sobre cómo cocinar la Pascua de queso y queso
En el video del canal "Simple y delicioso" se muestra cómo preparar un zar de burro sin cocinar.Como no hay cocineros ni cerveza, no haremos nada, esta receta excluye la adición de huevos.Pero, si no tienes miedo de comer un producto con huevos crudos, puedes agregar 2Huevos al mezclar los ingredientes.
Composición:
- 0,5 kg de queso,
- ? Art. azúcar,
- 1 paquete de azúcar de vainilla,
- ? Art. crema agria (20-25%),
- 100 gr. Mantequilla,
- ? Skl pasas,
- ? Velas Confitadas,
- cáscara de medio limón.
El rodillo muestra la preparación de una gran porción y utiliza 1 kg. el queso Escribí las proporciones en un semicírculo de queso, porque en la pastelería solo se incluye un volumen de masa de queso. Haz lo que creas conveniente.
Zar del Zar hervido con frutas confitadas y pasas
Para la preparación de esta Pascua, usamos el queso más graso. Y dulces tanto como sea posible. Tomé los albaricoques secos tradicionales, las pasas y la piña confitada agregada de la piña. Puedes añadir otros a tu gusto. La crema agria se puede sustituir por crema.
Lo que necesitas:
- Queso graso - 500 g.
- Crema agria no inferior al 20% de grasa - 120 ml
- Mantequilla Mantequilla - 100 gramos.
- Azúcar - 100 g.
- Azúcar de vainilla - 1 paquete
- Huevos - 2 uds.
- Sidra de limón - 1 cucharadita.
- Pasas - 80 gr.
- Arándano - 80 g.
- Piña seca - 80 g.
- Sal - pellizco.
Preparación:
Inmediatamente diré que tomé todos los productos del refrigerador con anticipación para que se conviertan en temperatura ambiente. Mi queso casero es muy gordo y grande. Necesitas romperlo a través de un tamiz metálico.
Esto es necesario para volverse suave y aireado.
Puede saltar a través de una picadora de carne o romper una licuadora. Que sea lo más conveniente posible.
Añadir al queso picado.Sal, ralladura de limón, azúcar ordinaria y vainilla.La mantequilla blanda y la crema agria deben mantenerse igual.Los movimientos de roce todos mezclan bien.
Luego, tome la batidora y recoja esta mezcla en el aire y los quesos tiernos.¿Qué vamos a poner en una sartén con un fondo grueso.Paska Tsarskaya se cocina en nuestro país, por lo que ahora lo tenemos y cocinamos a fuego lento.
Calentar la mezcla en una cacerola sin interrumpir la agitación.Estamos a punto de hervir, pero no hervir en ningún caso no podemos!
Quienes tienen miedo de digerir, ponen la cacerola en un baño de agua.El tiempo requerirá más, pero el plato no se quemará ni se digerirá.
La masa en calentamiento se vuelve líquida.Después de 10 minutos, aparecen las primeras burbujas.Y aquí tomamos la sartén directamente del fuego y la colocamos en un recipiente con agua fría para que se enfríe más rápido.
Cuando la mezcla se enfría, debe retirarse en el refrigerador.Después de 2 horas, obtenemos una masa espesa y vertemos en ella los albaricoques, pasas y frutas confitadas lavadas y picadas.
Envuelva el formulario con una gasa húmeda y rellene con masa de queso.Desde arriba ponga la opresión y todo el diseño del día en un lugar frío.Periódicamente, el drenaje acumulado en la placa de suero.
Para mañana preparamos la comida, la colocamos en un plato, desmontamos la forma y retiramos la gasa.Queda por decorar con mermelada, orujo de confitería o la forma de contar la fantasía.
Cocido con crema y almendras en la pastelería
Paska Tsarskaya sugiere la presencia de productos grasos y dulces.No coma mucho de este tipo de manjares, pero puede mimarse un poco después de la Cuaresma. Se distingue por su cremosidad dulce y su sabor a vainilla.
No cocinaremos queso entero, solo crema.
Por lo tanto, a quien no le guste el queso crudo, tome una receta totalmente cocida más alta. Y para este postre, tomo muchas pasas, almendras y otras frutas secas. A veces agrego bayas congeladas.
Lo que necesitas:
Cómo cocinar:
NoOlvídate de fusionar periódicamente el suero que se acumula en la placa.
Este es un verdadero postre real. Para degustar - simplemente delicioso! Asegúrate de tratarlos a todos.
Receta para postre de queso casero
Esta video receta del canal "Delicious Corner". Me gustó el hecho de que es muy detallado lo fácil que es hacer queso cottage de kéfir. Y aquí vemos cómo es conveniente empacar el queso en un colador.
¡Todas las felicitaciones a la próxima resurrección de Cristo! Espero que algunas de estas formas de hacer la comida festiva principal te sean útiles.
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