Rábano: bueno y malo, calorías, aplicación.

Rábano: un vegetal, conocido en el mundo desde la antigüedad, hace varios miles de años, los curanderos antiguos ya han usado ampliamente sus propiedades curativas.En nuestro tiempo, esta verdura también es ampliamente utilizada en la medicina popular.Las propiedades útiles del rábano son reconocidas por los médicos y recomiendan su uso en el tratamiento y para la prevención de muchas enfermedades.

Por lo general, este vegetal no se consume en su forma pura.En nuestro país, los rábanos se agregan tradicionalmente a las ensaladas o hacen una mezcla de su jugo con miel para uso terapéutico.Rábano muy popular en los países del este, allí marinaron, guisaron, asaron y cocinaron de sus sopas.

Propiedades útiles del rábano

Las más comunes son varias variedades de rábano.Algunos de ellos, por ejemplo, el rábano verde o blanco, no tienen un sabor amargo, que es típico de la variedad negra.Pero el rábano negro en sí, que tiene un sabor agudo y amargo, se valora especialmente en la medicina popular, aunque paraLa composición química de la mayoría de las variedades de este vegetal casi no difiere.

El rábano es rico en vitaminas, especialmente en ácido ascórbico, retinol y vitaminas B. La composición mineral del rábano supera a muchas otras verduras que contienen grandes cantidades de potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, zinc y Contiene mucha fibra, ácidos orgánicos y la nitidez jugosa del rábano negro agrega aceites esenciales y fitómidos.

Rábano con resfriado e inmunidad

Sin duda, el rábano es uno de los vegetales más útiles para nuestra inmunidad. Las vitaminas incluidas en él ayudarán a aumentar la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas, lo cual es especialmente necesario en el período otoño-invierno. Dado que el rábano está bien conservado durante todo el invierno, sin perder todas sus propiedades útiles, es simplemente indispensable en el período de las epidemias estacionales. Este producto ayudará a reponer el suministro de vitaminas y minerales en la avitaminosis.

La vitamina C, que forma parte de esta verdura, es uno de los antioxidantes más poderosos que ayudan al cuerpo a mantener a su juventud por más tiempo y protege contra el desarrollo del cáncer.

Desde la antigüedad, el rábano negro y su jugo se han utilizado para tratar los resfriados, especialmente en la bronquitis, la neumonía y otras enfermedades de la tos. Las sustancias que forman parte del rábano, tienen efecto antibacteriano, bactericida, antiinflamatorio y expectorante. Para un propósito médico es mejor usar verduras frescas oJugo, porque durante el tratamiento térmico se destruyen algunos de los nutrientes.

¿Cómo cocinar el rábano con miel de la tos?

Recientemente, la receta para la preparación de rábanos con miel ha sido olvidada, cuya eficacia ha sido probada durante siglos. Para fines terapéuticos, es mejor usar rábano negro ardiente. Agregarle miel, que también es conocida por sus propiedades beneficiosas, hace que esta medicina natural sea verdaderamente única.

Hay muchas recetas para la preparación de un remedio tan natural que ayudará a enfrentar la enfermedad tanto en adultos como en niños. Sobre todo porque la amargura del rábano negro en él prácticamente no se siente.

Para preparar rápidamente el rábano con miel, es necesario frotar en un rallador pequeño una fruta purificada de tamaño mediano y a través de la gasa para exprimir el jugo asignado. Para él, debe agregar miel a una tasa de 50 g de miel en medio vaso de jugo de rábano (la cantidad de miel se puede cambiar a gusto).

Nuestros antepasados ​​prepararon la mezcla de tratamiento de una manera diferente. Tomaron un rábano sin pelar de tamaño mediano, le cortaron la punta, que luego sirvió como tapa, y limpiaron la mitad del feto, pero de modo que las paredes permanecieran lo suficientemente gruesas. Resultó que el hueco estaba medio lleno de miel y cubierto con una tapa cortada, de esta forma el rábano se mantuvo durante varias horas. Todo el secreto es que después de 3-4 horas de profundización se llena con jugo de rábano, que se mezcla con miel, la medicina está lista. Puedes usar un rábano para obtener jugo un par de veces.

Los adultos toman jugo de rábano negro con miel.Se recomienda 4-6 veces al día por 1 cucharada, y para niños de 3 años por 1 cucharadita 3 veces al día. Al darle esta herramienta a un niño, debe tener en cuenta las propiedades alergénicas de la miel.

Los beneficios del rábano para el sistema digestivo

El rábano contribuye a una buena digestión debido a que contiene fibra, que no solo estimula la motilidad intestinal, sino que también elimina las escorias y toxinas acumuladas. Las sustancias contenidas en él, tienen un efecto antibacteriano e inhiben el crecimiento de microorganismos patógenos. Además, anteriormente se usaba jugo de rábano negro para prevenir y tratar la helmintiasis y las enfermedades infecciosas del sistema digestivo.

Proporciona sustancias contenidas en rábano, efecto antiespasmódico y colerético, se recomienda ingerirlo con colecistitis y disquinesia del tracto biliar. Hay evidencia de que el jugo de rábano negro ayuda a disolver las piedras en la vesícula biliar. Sin embargo, con la colelitiasis, el rábano puede usarse con fines médicos solo después de consultar con un médico.

Al comer este vegetal, el apetito mejora y el jugo gástrico mejora, lo que también mejora la digestión. Las sustancias contenidas en el rábano estimulan el metabolismo de las grasas, por lo que es útil para las personas obesas. Especialmente el rábano calórico es muy bajo: en 100 g de verduras solo contiene 36 calorías.

El uso del rábano para el corazón y los vasos sanguíneos

El rábano es uno de los remedios naturales para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Los minerales que forman parte de ella son necesarios para su mantenimiento.Capacidad contráctil normal del miocardio. La vitamina C, que es bastante rica en rábano, promueve una mayor elasticidad de la pared vascular. También es necesario para la hematopoyesis normal, ya que sin ella es imposible obtener una absorción completa de hierro de varios alimentos.

El uso del rábano ayuda a normalizar el metabolismo de las grasas y reducir los niveles de colesterol en la sangre, por lo que es útil para la prevención de la aterosclerosis.

El rábano también se usa en el tratamiento de enfermedades infecciosas del sistema urinario, ya que no solo tiene acción antibacteriana sino también diurética. Externamente, el jugo de rábano y la mascarilla con la adición de sal, miel o vodka se utilizan en forma de compresas, lociones o frotamientos para el tratamiento de enfermedades articulares (reumatismo, artritis, radiculitis, gota, etc.), miositis y neuralgia.

Lástima radical

El rábano es uno de los productos que debe usar para conocer la medida. A pesar de todas sus propiedades útiles, no debe ser objeto de abuso. Hombre adulto suficiente para comer 100-150 g de rábanos varias veces a la semana. La ingesta excesiva puede conducir a trastornos digestivos (distensión abdominal, flatulencia, dolor abdominal, diarrea).Si no ha comido previamente este útil vegetal, es mejor comenzar a ingerirlo en su dieta en pequeñas porciones.

No se puede comer rábano y su jugo con el aumento de la acidez del jugo gástrico, la exacerbación de la gastritis, la úlcera péptica, la colecistitis, la pancreatitis, así como la enfermedad inflamatoria intestinal aguda.

Cuando se recomienda la gotause rábano solo para uso externo, y no use adentro. Tendremos que excluir este vegetal de la dieta con daño renal orgánico (glomerulonefritis, etc.) y el sistema cardiovascular (por ejemplo, infarto de miocardio, daño de la válvula cardíaca, etc.).

Rábano en el embarazo y la lactancia

No se recomienda usar rábano para mujeres embarazadas, ya que contiene sustancias que mejoran el flujo de sangre uterina, lo que puede conducir al aborto.

A pesar de que el rábano pertenece a productos que mejoran el desarrollo de la leche materna, debe utilizarse con precaución durante la lactancia, ya que esta verdura puede provocar cólicos en un niño. Pero debe recordarse que en este caso es necesario tener en cuenta las características individuales del organismo. Quizás el uso moderado de rábano o su jugo al alimentar a la madre no afecte el bienestar del bebé, mientras que la leche materna solo será más beneficiosa.

No se recomienda administrar rábano, incluido su jugo, a niños menores de 3 años, ya que las sustancias que lo componen pueden irritar la membrana mucosa sensible del tracto digestivo del niño. Para comenzar a dar jugo de rábano, incluso a los niños con fines médicos, se requiere de cantidades muy pequeñas, observando la reacción del organismo.

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