Ingredientes
- 0,5 kg de carne picada de pollo
- huevo
- cebolla
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 150 g de arroz
- 1 zanahoria
Método de preparación
- Revuelva el aplastamiento, rompalo en un huevo, mezcle bien. Olvídate de formar albóndigas.
- Zanahorias para limpiar y frotar. Limpiar la cebolla, picar finamente. Freír la cebolla y las zanahorias, agregar la pasta de tomate, freír.
- Enjuague el arroz, llénelo con agua, póngalo al fuego, después de hervir, reduzca y cocine el fuego casi hasta que esté listo.
- Luego convierta el girasol en arroz, vuelva a hervir la sopa y ponga las albóndigas con cuidado.
- Cocine la sopa hasta que las albóndigas estén listas, agregue sal y agregue las verduras.
